આ આયુર્વેદિક ચા રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવશે, જાણો બનાવવાની રીત…

હેલ્થ

જો તમારી રોગપ્રતિકારકતા ઓછી થઈ ગઈ હોય અને તમે વારંવાર શરદી, ખાંસી, શરદી અથવા તાવથી પીડિત છો, તો તમારે આ વિશેષ આયુર્વેદિક ચાની જરૂર છે. તુલસી અને અન્ય મસાલાથી બનેલી આ ચા તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઝડપથી વધારો કરશે.

ચાલો જાણીએ આ ચા બનાવવા માટે જરૂરી તત્વો અને ચા બનાવવાની સાચી રીત –

ઘટકો:

સુકા તુલસીના પાંદડા (જે શેડમાં સૂકાઈ ગયા છે) 500 ગ્રામ, તજ 50 ગ્રામ, તેજપન 100 ગ્રામ, બ્રાહ્મી ઍોંષધિ 100 ગ્રામ, બનાફશા 25 ગ્રામ, વરિયાળી 250 ગ્રામ, નાની એલચી દાળ 150 ગ્રામ, લાલ ચંદન 250 ગ્રામ અને કાળા મરી 25 ગ્રામ.

રીત:

તમામ ઘટકોને એક પછી એક ઇમામ સ્ક્વોડ (ખલ બાટ્ટે) માં નાખો અને તેમાં બરછટ મિશ્રણ કરો અને બાઉલમાં રાખો. બસ, તુલસી ચા તૈયાર છે. આ ‘તુલસી ચા’ મિશ્રણ (ચુર્ણ) ની અડધી ચમચી બે કપ ચા માટે ભરવાનું પૂરતું છે.

એક કડાઈમાં બે કપ પાણી નાંખો અને તેને ગરમ કરવા માટે આગ પર નાખો. જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે છે, તળી લો અને મિશ્રણનો અડધો ચમચી રેડશો અને તરત જ તેને ઢાકણથી ઢાકી દો. તેને થોડા સમય માટે ઉકળવા દો, પછી તેને ગળી ને કપમાં મૂકો.

આ ચામાં દૂધ ઉમેરવામાં આવતું નથી. જો તમારે મધુર બનાવવા માંગતા હોય, તો પછી તાપલીને ઉકળતા માટે આગ પર રાખતા સમયે, ખાંડને યોગ્ય માત્રામાં નાંખો અને તેને ગરમ કરવા રાખો.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *