જાણો દરરોજ રસોડાના કામને સરળ બનાવે તેવી તદ્દન નવી 10 કિચન ટિપ્સ જે તમારી રસોઈને બનાવશે વધારે સ્વાદિષ્ટ.

રસોઈ-રેસીપી

એવું કહેવામાં આવે છે કે દરેક મનુષ્યના હૃદય સુધીનો માર્ગ તેના પેટમાંથી પસાર થાય છે. જે સ્વાદ માતાના હાથમાં છે તે બીજા કોઈમાં નથી. જ્યારે હું ખોરાકનું નામ સાંભળું ત્યારે મો માં પાણી આવે છે. રસોઈ બનાવવાનો શોખ ઘણીવાર સ્ત્રીઓમાં જોવા મળે છે અને મહિલાઓ પણ રસોઈનો ખૂબ આનંદ લે છે.

આજના વ્યસ્ત જીવનમાં, ઘણી વખત આપણે રસોઈની મૂળભૂત ટીપ્સ ભૂલીએ છીએ. અહીં વાંચો 10 ટિપ્સ કે જે ફક્ત તમારા રસોઈને વેગ આપશે નહીં, પણ સ્વાદિષ્ટ ભોજન રાંધવામાં પણ મદદ કરશે.

1. જો તમે ઉકાળીને શાકભાજીનો ઉપયોગ કરવા જઇ રહ્યા છો, તો તે માટે બાફેલી પાણી તૈયાર રાખો. તમારું કામ સરળ બનશે.

2. તમારા રસોડાના કામની યોજના બનાવો અને બધા સરળ સાધનોને વ્યવસ્થિત રાખો. સેવા આપવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા અને ઉપયોગમાં લેવાતા વાસણો બહાર કાઢો અને તેમને આગળ રાખો.

3 . ખાવાનું બનાવતા પહેલા, બધી જરૂરી સામગ્રી તૈયાર રાખવી જેથી તમે સરળતાથી ખોરાક તૈયાર કરી શકો.

4 . જો તમે ઉકળવા માટે કંઈક રાખી રહ્યા છો, તો ધ્યાનમાં રાખો કે પ્રેશર કૂકર અથવા પાનનું ઢાકણું બંધ છે, આને કારણે ખોરાક ઝડપથી ઉકળશે અને તમે ગેસ પર બચત પણ કરી શકશો.

5. જો તમે માંસ રસોઇ કરવા જઇ રહ્યા છો, તો રાંધવાનાં થોડા કલાકો પહેલાં મેરીનેટ કરો (તેને મસાલાના મિશ્રણમાં થોડો સમય રાખો), તો પછી ખોરાક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનશે.

6 . જો તમે બેકિંગ કરવા જઇ રહ્યા છો, તો ધ્યાનમાં રાખો કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી થોડા સમય માટે પ્રીહિટેડ રાખો, તે પછી જ તેમાં તમારી ડીશ નાખો.

7. તમારા રસોડામાં એક તીવ્ર છરી રાખો જેથી તમે શાકભાજી ઝડપથી અને સરળતાથી કાપી શકો અને તમારો સમય પણ બચાવી શકો.

8. રસોઈ પછી તમારા સિંક અને પ્લેટફોર્મને સાફ કરવાની ખાતરી કરો.

9. સ્વાદને જાળવવા માટે યોગ્ય ઘટકો, રાંધવાની યોગ્ય પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો.

10. તમારો સમય બચાવવા માટે, તે વસ્તુઓ પ્રી-કૂક કરો જે રાંધવામાં વધુ સમય લે છે.

Leave a Reply

Your email address will not be published.